- Phytorich Krachtige Tomaten zijn van nature extra rijk aan lycopeen en hebben een pure umami smaak.
- Extra rijk aan lycopeen, een waardevolle bioactieve stof uit de fytonutriënten-familie.
- Een hoog gehalte natuurlijk glutaminezuur zorgt voor de pure umami smaak.
Fytonutriënten
Fytonutriënten zijn voedingsstoffen geproduceerd door planten. Planten gebruiken deze stoffen voor een slim ingebouwd verdedigingssysteem dat de plant beschermt tegen insecten of ziekten. Verse groenten behoren tot de beste natuurlijke bronnen van fytonutriënten.
Lycopeen
Phytorich Krachtige Tomaten zijn van nature extra rijk aan lycopeen, een waardevolle bioactieve stof uit de fytonutriënten-familie.
In tegenstelling tot doorsnee tomaten, bevatten Phytorich Krachtige Tomaten met gemiddeld 10,3 mg per 100 gram veel méér lycopeen1.
Umami
Phytorich Krachtige Tomaten bevatten een hoog natuurlijk glutaminezuur wat zorgt voor een pure ‘umami’ smaak, een smaak die je kunt interpreteren als hartig.
Umami is één van de vijf basissmaken naast zoet, zuur, zout en bitter.
Phytorich is een uitgebreid assortiment smaakvolle groenten, die elk een uitzonderlijk hoog gehalte aan fytonutriënten bevatten. Het Phytorich-concept omvat naast de Krachtige Tomaten, onder andere wortel, pompoen, chinese kool, okra en mizuna.
Phytorich groenten worden speciaal geselecteerd op hoge natuurlijke inhoudsstoffen in combinatie met een uitgesproken smaak.
Phytorich groenten, waaronder de Krachtige Tomaten, zijn 25 jaar geleden geïntroduceerd in Japan. Phytorich Krachtige Tomaten worden in Japan, op basis van een wetenschappelijk onderzoek uitgevoerd door universiteit van Hakkaido, als erkend ‘functioneel’ voedingsmiddel verkocht in supermarkten.
De oorsprong
VEREDELAAR
De veredelaar en zaadproducent achter het Phytorich concept is Takii. Phytorich groenten zijn ontwikkeld met traditionele veredelingsmethoden waarbij genetische manipulatie is uitgesloten. Er wordt volledig vertrouwd op de (eigen!) kracht van groenten.
Veredelaar Takii neemt als partner deel aan het PPS project ‘De Waarde(n) van Groenten en Fruit’. In dit project werken bedrijven en kennisinstellingen aan een betere onderbouwing van het effect van nutriënten op het lichaam en de gezondheidswaarde van versproducten.
KWEKER
Phytorich Krachtige Tomaten worden vers geleverd aan de supermarkt door kweker Nico van familiebedrijf Duijvestijn uit Honselersdijk. Nico, zijn vrouw, zijn zoon en de rest van het team telen tomaten met liefde, en dat proef je!
Kwekerij Duijvestijn is PlanetProof gecertificeerd. Producten met dit onafhankelijke keurmerk zijn duurzamer geproduceerd en daardoor beter voor natuur, én klimaat, én dier.
Hier koop je jouw Krachtige Tomaten
Phytorich Krachtige Tomaten zijn te koop bij de diverse speciaalzaken.
2021 © Phytorich – een merk van Takii / Privacy Statement
1 De lycopeen-metingen zijn uitgevoerd door een onafhankelijk meetinstituut in Nederland op Phytorich-tomaten geteeld bij een Nederlandse kweker.